ACTIVIDADES EDUCATIVAS EN DEFENSA DEL MEDIO AMBIENTE

Aula de Naturaleza Graellsia

Crónica del Taller de Pigmentos Vegetales en el C.E.A. Los Llanillos


El pasado miércoles, 1 de noviembre tuvo lugar en el C.E.A. Los Llanillos el primer taller científico que dedicamos a los pigmentos vegetales.

Aprovechando los días de otoño que ya están tiñendo de colores el bosque, subimos a Los Llanillos recolectando hojas de diferentes colores: Verdes, rojos, amarillos… También recolectamos varias agallas de roble con las que confeccionar tinta ferrogálica. El objetivo es trabajar en el laboratorio con todas estas muestras y obtener varias fórmulas para la extracción de diferentes pigmentos vegetales.

El objetivo de este taller es trabajar en laboratorio la extracción de pigmentos vegetales.

Fruto de los trabajos de laboratorio durante el transcurso del taller, logramos extraer diferentes pigmentos como la clorofila (verde), los carotenos (naranja-amarillo), las xantófilas (amarillo) y las antocianinas (rojo).

Tras la extracción de todos estos pigmentos procedimos a realizar cromatografías con tiras de papel blanco, y he aquí el resultado:

La cromatografía es un procedimiento químico que permite la separación e identificación de componentes químicos.

Durante el taller experimentamos también una fórmula para fabricar tinta ferrogálica a partir de las agallas de roble.

Polvo de agalla.
Ácido gálico extraído de las agallas de roble.

Todos los detalles sobre este taller están publicados en la web de Aula Graellsia.